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Das
körperliche und seelische Wohlbefinden unserer Gäste liegt uns am Herzen!
Deshalb sind wir ständig auf der Suche nach neuen Angeboten, um Ihren Aufenthalt
im Adagio noch schöner, erholsamer und genussreicher zu machen:
Entspannung - Wellness - Benessere
Massagen
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Es ist uns
gelungen, eine ausgebildete Expertin für ganz verschiedene Massage-
und Entspannungstechniken zu finden - von chinesischer Akupressur über
Ayurveda und Shiatsu bis zur Bachblütentherapie -, die Ihnen Ihren
individuellen Wellness-Plan zusammenstellt und auf Wunsch ins Adagio
kommt! Das alles zu ausgesprochen günstigen Preisen. Fragen Sie uns! |
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Wandern
Immer wieder
haben sich Gäste nach Wandermöglichkeiten in der herrlichen Landschaft
ringsum erkundigt, und in der Tat bieten die Marken neben ihrem
überbordenden Reichtum an Kultur und landschaftlichen Schönheiten auch
eine außergewöhnliche Vielfalt an Wanderwegen. So hat der Bergverlag
Rother den Marken sogar eine eigene Ausgabe gewidmet! Ab sofort liegt
ein Exemplar in jedem unserer Appartements bereit. Der Führer enthält 50
Tagestouren, die größtenteils als Rundwanderungen konzipiert sind. Neben
leichten Spaziergängen am Meer und in der Ebene finden sich sowohl
mittelschwere Touren als auch anspruchsvolle Wanderungen. Dazu gibt es
kleine Karten im Maßstab 1:50000 und 1:75000, Höhendiagramme und
detaillierte Wegbeschreibungen.
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Kulinarische Genüsse
Oliven aus eigener Ernte
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2007 war es
zum ersten Mal soweit: da konnten wir die Früchte unserer selbst
gepflanzten Olivenbäume ernten! Beraten von unserer Freundin Paola haben wir sie eingelegt nach altem marchigianischem
Rezept, haben sie täglich in ihren großen Steinguttöpfen gewendet und
immer wieder probiert. Das Ergebnis hat
uns selbst überrascht - schwarze Oliven von phantastischem Geschmack!
Klar, dass wir das auch 2008 wiederholt haben! Und weil unsere Bäume -
inzwischen neun - so fleißig tragen, können wir nun auch unseren Gästen
davon anbieten, in hübschen Gläsern, entweder zum Eigengebrauch oder
auch als Mitbringsel bei der Rückkehr aus dem Urlaub im Adagio. |
Olivenöl aus biologischem Anbau
Die zweieinhalb Liter,
die wir dafür bekamen, dass wir einen Teil unserer Früchte (immerhin etwa elf
Kilo) zum Verarbeiten gegeben haben, sind zwar bereits verbraucht. Aber wir
haben inzwischen – angeregt durch vielfache Nachfrage unserer Gäste - eine
Ölmühle gesucht und auch gefunden, die biologisches, sehr gutes Olio ex
Vergine liefert. Und
weil wir die Erfahrung gemacht haben, dass viele unserer Gäste nicht einen
ganzen Liter brauchen, während sie bei uns wohnen, bieten wir nun auch kleinere
Mengen an - Halbliter- bzw. Viertelliterflaschen und Geschenkpackungen zum
Mitnehmen.
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Holunderblütensirup*
Von den
unbehandelten Bäumen auf unserem Grundstück geerntete Blütendolden
verarbeiten wir nach einem alten Familienrezept zu Sirup, der einen
angenehm erfrischenden Geschmack hat. Gerade im Sommer, mit Acqua
frizzante oder Prosecco gemischt, ein wunderbares Getränk!. |
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Feigenmarmelade*
Aus frisch geernteten
und ebenfalls unbehandelten Feigen eingekochter, schmackhafter Brötchenaufstrich
zur Ergänzung des Frühstücks mit südlichem Flair.
*je nach
Saison und Ernte:
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Eier von freilaufenden
Hühnern
Und noch etwas
für Frühstückfans: Wir haben inzwischen auch unsere Nachbarn besser
kennen gelernt, etwa Marisa und Gianfranco, ein sehr nettes Rentnerpaar,
das vor Jahrzehnten mal in Deutschland gastgearbeitet hat. Von ihnen
bekommen wir nun frische Eier, die wir unseren Gästen anbieten können.
Und
passend dazu: |
Frische Brötchen
Es war ja schon immer
ein bisschen schwierig mit diesen unterschiedlichen Vorstellungen von einem
"richtigen" Brot. Aber nun hat sich etwas getan, auch hier bei uns in der Nähe:
zwei Bäckereien bieten neuerdings Brötchen an, die so gut und gehaltvoll
schmecken, dass man sich an längst vergangene Zeiten erinnert fühlt!
Sie sagen uns, wie
viele Brötchen Sie haben möchten, wir besorgen sie Ihnen zum Frühstück frisch
auf Ihre eigene Terrasse.
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Marken-Weine…
…wird es bei uns auch
weiterhin geben, den weißen Verdicchio wie den roten Lacrima di Morro d’Alba
oder Rosso Conero, alle aus der Gegend hier und in verschiedenen Qualitäten aus
herkömmlichem wie biologischem Anbau.
Mediterrane Gewürze…
…bieten wir Ihnen
getrocknet an – Rosmarin oder Oregano, Lorbeer und Basilikum - dazu kleine
Samtkissen, gefüllt mit eigenem duftenden Lavendel – schauen Sie sich um in
unserem Garten der Düfte und der Sinne und wählen Sie aus.
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